onsdag 25 augusti 2010

BAKAR..


Hade så tråkigt att ja inte kunde låta bli att baka Scones.
Valde att ha solrosfrön istället för havregrn vilket var super gott.
Jag tycker verkligen om att exprementera när jag bakar.. Till 99% blir det super gott..

Antal portioner: 4
Färdigt på: 25 min

Ingredienser
100 50 g smör, rumsvarmt
8 4 dl vetemjöl
1 0.5 dl Solrosfrön
5 2.5 tsk bakpulver
1 0.5 tsk salt
4 2 dl mjölk eller yoghurt
1 0.5 msk socker

Gör så här
1. Ställ fram smöret och låt det bli rumsvarmt. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Rör samman alla ingredienserna till en kladdig deg. Var sparsam med rörandet!

3. Klicka ut 8 stora högar på en smord plåt. Platta ut dem lite med mjölade händer.

4. Grädda i mitten av ugnen cirka 15 minuter.

5. Servera gärna med lemoncurd och citrusmarmelad

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar